Tiêu thụ thịt lợn tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh vẫn ổn định sau thông tin "tố" C.P. bán thịt bệnh

Người tiêu dùng yên tâm hơn khi các cơ quan chức năng nhanh chóng vào cuộc kiểm tra, đảm bảo sản phẩm lưu thông có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thịt lợn C.P tiêu thụ chậm hơn

Chị Hoa tiểu thương tại chợ Ngô Sỹ Liên, Hà Nội cho biết, mặt hàng thịt lợn được bày bán tại đây chủ yếu được lấy từ các lò giết mổ có nguồn gốc rõ ràng. Mỗi hộ kinh doanh đều ký cam kết thực hiện đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, có nguồn gốc, chứng nhận kiểm dịch của cơ quan chức năng. Vài hôm trước, khi có thông tin vụ thịt bệnh, khách đến mua thịt lợn thấy khá e dè, tiêu thụ cũng bị ảnh hưởng nhưng hai hôm nay thì người mua bình thường, lượng hàng lấy bán ra hôm nào hết hôm đó, chị Hoa cho biết thêm.

Tương tự như chợ Ngô Sĩ Liên, tại chợ Hàng Bé, Chợ Hôm Đức Viên..., việc kinh doanh buôn bán thịt lợn diễn ra khá bình thường.

Bên cạnh việc mua sản phẩm thịt lợn tại các chợ dân sinh thì tại các Trung tâm thương mại như siêu thị Vinmart, Coopmart, Sói Biển, hệ thống siêu thị BRG Mart lượng người tiêu dùng đến mua diễn ra khá bình thường… Siêu thị BRG Mart vẫn nhập bán thịt lợn C.P. Nhân viên siêu thị Co.opmart Hà Đông cho biết, siêu thị nhập thịt lợn của nhiều công ty, trong đó có C.P. Việt Nam, tiêu thụ thịt lợn C.P mấy ngày qua cũng chậm hơn bình thường do ảnh hưởng thông tin về thịt bệnh.

Nhân viên hệ thống siêu thị đều khẳng định, tất cả những sản phẩm chế biến từ lợn hoặc thịt lợn tươi sống khi đưa vào kinh doanh đều đảm bảo hồ sơ truy xuất nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi đưa vào bày bán, sản phẩm đều được kiểm tra, đóng gói bảo quản và luôn duy trì ở nhiệt độ an toàn nhất…

Bà Trần Thị Hà, phố Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm, Hà Nội cho biết, "khi nghe thông tin Công ty CP Việt Nam bị tố bán thịt lợn bệnh, tôi cũng không khỏi băn khoăn. Tuy nhiên, nghe trên các phương tiện thông tin là các cơ quan chức năng đã vào cuộc nên tôi cũng yên tâm phần nào".

“Để an toàn cho sức khỏe cho gia đình, ưu tiên hàng đầu của tôi vẫn là mua sản phẩm thịt lợn tại các điểm bán hàng an toàn có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan chức năng” bà Hà nói.

Ghi nhận tại một số siêu thị lớn ở TP. Hồ Chí Minh như Co.op MartTops Market, Bách Hóa Xanh, Kingfood Mart..., hoạt động bán các mặt hàng thịt lợn vẫn diễn ra bình thường, trong đó có các sản phẩm của C.P. Việt Nam. Các mặt hàng thịt lợn được bán đảm bảo chất lượng, có kiểm định rõ ràng.

Sau những thông tin từ vụ việc của C.P. Việt Nam, chia sẻ tại một hội thảo được tổ chức ngày 4/6, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết, Sở đã rà soát và kiểm tra ban đầu, hầu như không có vi phạm trong thời gian qua.

Theo bà Lan, ngành chức năng của thành phố luôn đặt việc kiểm tra, kiểm soát thường trực chứ không phải đến khi có sự cố mới vào cuộc. Cách làm của TP. Hồ Chí Minh là thịt heo khi về đều được kiểm soát trước khi đưa ra thị trường. Thực tế, lượng heo về các chợ đầu mối của thành phố không chỉ đến từ lò giết mổ công nghiệp tại chỗ mà còn từ các tỉnh thành lân cận. Lực lượng kiểm tra đôi khi cũng phát hiện 1-2 mảnh không đảm bảo tiêu chuẩn, và ngay lập tức tịch thu tiêu hủy tại chỗ.

Trước thông tin Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam bị tố bán thịt bẩn, ông Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội chăn nuôi Việt Nam cho rằng, trước hết ngành chức năng cần làm rõ thông tin đó có hay không, sai ở chỗ nào để thông báo sớm cho công luận tránh cho người dân tâm lý hoang mang.

Thịt lợn là mặt hàng lớn chiếm cơ cấu 60-70 thức ăn của người dân, do vậy nếu tin xấu về thịt lợn sẽ ảnh hướng đến thị trường cung - cầu, ảnh hưởng trực tiếp đến người chăn nuôi, đến nhà cung cấp và ảnh hưởng đến người tiêu dùng.

Ngành chức năng nhanh chóng vào cuộc

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn gửi Bộ Công an, đề nghị điều tra, xử lý thông tin lan truyền trên mạng xã hội liên quan đến cáo buộc Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam bán thịt lợn bệnh ra thị trường.

Theo đó, để kịp thời trấn an người tiêu dùng, đồng thời ngăn ngừa ảnh hưởng tiêu cực đến chuỗi sản xuất, cung ứng thịt gia súc, gia cầm,Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh, làm rõ thông tin lan truyền trên mạng xã hội và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân sai phạm (nếu có).

Trước vụ việc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam bị "tố" trà trộn lợn bệnh, gà bệnh đưa ra thị trường tiêu thụ, tại buổi Thông tin báo chí thường kỳ tháng 5 năm 2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ngày 3/6 tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến khẳng định: "Sẽ xử lý đến cùng vụ việc, không thể để tình trạng “con sâu làm rầu nồi canh”. Bộ sẽ phối hợp với Bộ Công an để làm rõ vụ việc và sẽ không buông tha, dung túng cho các hành vi sai trái”.

Thông tin với báo chí, bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết: Vụ việc do người dân tố giác đã xảy ra từ năm 2022, tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang. Sau khi kiểm tra hồ sơ cho thấy, sau khi giết mổ, cơ sở thấy sản phẩm không đảm bảo đã xin xử lý nhiệt để cho cá ăn.

Theo bà Nguyễn Thu Thủy, theo hình ảnh người dân cung cấp, cán bộ thú y tại cơ sở đóng dấu – loại dấu vuông (sản phẩm được phép lưu thông trên thị trường) trên thân thịt lợn là sai. Theo biên bản xin xử lý chuyển mục đích sử dụng sẽ phải là dấu tròn. Nếu lợn bệnh, xử lý theo hướng tiêu hủy sẽ là dấu tam giác.

Ngay sau khi có thông tin phản ánh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chỉ đạo cơ quan thú y phối hợp cùng chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra thực tế.

Bà Nguyễn Thu Thủy cũng thông tin thêm, về việc kiểm tra, Cục Chăn nuôi và Thú y đã chỉ đạo Chi cục Thú y vùng VII phối hợp với các chi cục địa phương các tỉnh: Sóc Trăng, Hậu Giang, Cần Thơ để kiểm tra các cơ sở giết mổ và các cơ sở bán hàng của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam.

Qua kiểm tra, với các cơ sở đã hết hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm phải đóng cửa và niêm phong các sản phẩm bán trong cửa hàng. Trong quá trình kiểm tra, cơ quan chức năng không phát hiện ra những sản phẩm không đảm an toàn thực phẩm.

Theo Cục Chăn nuôi và Thú y, chiều 30/5/2025, Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Sóc Trăng đã tiến hành kiểm tra của hàng thực phẩm C.P thuộc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tại thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng. Ngày 31/5, Đoàn kiểm tra tiếp tục kiểm tra 3 địa điểm kinh doanh còn lại của công ty trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng. Qua 2 ngày kiểm tra, Đoàn chưa phát hiện việc kinh doanh các sản phẩm lợn bệnh, gà bệnh không đảm bảo an toàn thực phẩm; các sản phẩm hết hạn sử dụng.

Tuy nhiên, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của 3 cơ sở là địa điểm kinh doanh số 12, địa điểm kinh doanh số 21, địa điểm kinh doanh số 08 Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam – Chi nhánh tại Cần Thơ đã hết hiệu lực. Đồng thời, chưa xuất trình được bản gốc giấy chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh (3 cơ sở) và giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên bán hàng theo đúng quy định pháp luật (4 cơ sở).

Trong các ngày 31/5, ngày 1 và 2/6, Chi cục Chăn nuôi Thú y một số tỉnh, thành phố như Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau, Hậu Giang cũng tiến hành kiểm tra một số cơ sở giết mổ và kinh doanh của Công ty cổ phần C.P. Việt Nam. Đến nay, tại thành phố Cần Thơ chưa phát hiện lợn có biểu hiện bệnh trà trộn vào; lợn nhập vào lò mổ có nguồn gốc, xuất xứ, đầy đủ giấy kiểm dịch của nơi cấp và nơi đến.

Kiểm tra 1 cơ sở giết mổ tại Cà Mau, kết quả cho thấy lợn có nguồn gốc rõ ràng, có giấy kiểm dịch; cán bộ thú y trực kiểm soát giết mổ theo quy định, chưa phát hiện lợn có dấu hiệu bệnh. Kết quả kiểm tra mẫu thịt lấy tại hệ thống cửa hàng của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam là âm tính với bệnh dịch tả lợn châu Phi, dịch tả lợn cổ điển và tai xanh.

Chiều tối ngày 3/6, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đã kiểm tra hoạt động giết mổ lợn của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam, chi nhánh NM3 (Nhà máy giết mổ và pha lóc thịt heo của C.P. Việt Nam tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa, Hà Nội).

Thời điểm kiểm tra, đoàn ghi nhận các hồ sơ pháp lý của C.P. Việt Nam, chi nhánh NM3 thực hiện đầy đủ. Công ty Chăn nuôi C.P. Việt Nam chi nhánh Chương Mỹ, Hà Nội thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật hiện hành trong hoạt động giết mổ lợn, đặc biệt thực hiện nghiêm túc việc kiểm tra, kiểm soát nguồn gốc lợn nhập về giết mổ.

Nhằm ổn định tâm lý người tiêu dùng và đảm bảo an toàn cho chuỗi cung ứng thực phẩm, Bộ Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Bộ Công an sớm vào cuộc làm rõ các thông tin lan truyền, đồng thời xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân nếu phát hiện vi phạm.