dac san ca linh

Tag: dac san ca linh

• Kinh tế & Xã hội

  Mùa cá linh non: Thanh âm đầu nguồn Cửu Long

  08:05'

  Đối với người dân miền Tây, cá linh non như là món quà đặc biệt, gắn với ký ức và tình cảm quê hương. Đầu mùa, cá linh non nhỏ như đầu đũa, xương mềm, được dùng chiên bột, kho me, kho mắm.

• Đời sống

  Rộn ràng mùa cá linh non đầu nguồn Cửu Long

  07:58'

  Cứ khoảng tháng 7 âm lịch hằng năm, khi nước sông Mekong đỏ quánh phù sa ào ạt đổ về, tràn vào ruộng đồng cũng là thời điểm người dân đầu nguồn tất bật vào mùa khai thác, đánh bắt cá linh non.